С наступлением осени многие сталкиваются с простудами, и популярность витамина С как средства профилактики возрастает. Корреспондент НГС обратился к врачу-терапевту Ханым Алиевой, чтобы выяснить, как витамин С влияет на здоровье, особенно в сезон простуд. Витамин C, или аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином, который не запасается в организме и должен поступать с пищей или добавками. Ханым Алиева подчеркивает, что нехватка витамина может привести к серьезным заболеваниям.
Хотя регулярный прием витамина С не предотвращает простуду, он может уменьшить риск заболеваний в холодное время года или при физических нагрузках. Доктор отмечает, что начало приема витамина до появления симптомов может сократить продолжительность болезни: на 8% у взрослых и до 14% у детей. Однако начинать прием после первых признаков болезни не имеет смысла. Суточная норма витамина C для взрослых составляет 75–100 мг, а для беременных и кормящих женщин — 85 и 120 мг соответственно. Для достижения необходимого уровня витамина достаточно 2–3 порций овощей и 2 порций фруктов в день.