Новое исследование, проведенное учеными Ратгерского университета, показало, что люди с проблемами печени могут значительно снизить риск рака этого органа, ограничив потребление белка. Низкобелковая диета продемонстрировала способность замедлять рост опухолей и повышать выживаемость раковых клеток у лабораторных мышей. Это открытие подчеркивает важность понимания механизмов, через которые ослабленная печень способствует развитию онкологических заболеваний. Рак печени – один из самых опасных видов рака в США, с пятилетней выживаемостью лишь 22%. В 2025 году ожидается 42 240 новых случаев заболевания. Исследования также выявили, что нарушения в переработке аммиака могут быть связаны с ростом опухолей. В результате экспериментов установлено, что снижение содержания белка в рационе улучшает состояние подопытных мышей и замедляет прогрессирование рака. Эти данные могут быть полезны для миллионов людей с нарушениями функции печени.