Витамин D играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, мышц и иммунной системы. Тем не менее, его нехватка остаётся серьёзной проблемой, особенно в осенне-зимний период, как сообщает t-online, с ссылкой на aif.ru. Полагаться только на солнечный свет для получения необходимого количества витамина D не всегда возможно. Поэтому важность правильного питания возрастает. Как отмечается в статье, многие люди сталкиваются с низким уровнем витамина D в крови, что может негативно сказаться на их здоровье. Основные источники витамина D включают жирную рыбу, такую как лосось, сельдь и скумбрия, причём 100 граммов сельди удовлетворяет суточные потребности организма. Также яйцо (особенно желток) и печень, которую следует потреблять умеренно, являются хорошими источниками. Не стоит забывать и о грибах, уровень витамина D в которых зависит от условий их роста. На рынке также представлена пища, дополнительно обогащённая витамином D, например, некоторые виды растительного молока и маргарина.